طريقة عمل البرجر البيتي هو من ضمن أشهى وألذ الوجبات التي يحبها الأطفال ولكن أضرارها كثيرة على صحة أطفالك خوفًا من التلوث ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البرجر البيتي.
طريقة عمل البرجر البيتي
المكونات
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- بصلة كبيرة مبشورة ناعمة.
- أربع فصوص ثوم مهروس.
- الكاتشب.
- البقسماط.
- نصف ملعقة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من الملح.
- القرفة.
- السبع بهارات.
طريقة التحضير
- يتم تحضير وعاء صغير يناسب كمية عمل البرجر.
- وضع اللحم المفروم ثم قومي ببشر البصلة وضعيها على اللحم.
- ثم ضيفي فصوص الثوم المهروسة والخردل والكاتشب والبقسماط والملح والسبع بهارات والفلفل الأسود والقرفة وامزجي.
- يتم مزج جميع المكونات مع اللحم جيدًا حتى يصبح أمامك خليط متجانس من اللحم المفروم وجميع المكونات.
- تقسيم الخليط إلى ثمان أجزاء متساوية وقومي بتشكيلها إلى دوائر متساوية في الحجم.
- أحضري مقلاة مناسبة للكمية وضعي بداخلها الزيت النباتي واتركيه حتى يسخن.
- ثم قومي بوضع البرجر لمدة لا تقل عن دقيقتين ثم قلبيه إلي الوجه الآخر حتى ينضج من الجهتين.
- وضع البرجر في طبق وقدميه ساخنًا مع الكاتشب والبطاطس المقلية والعيش الساخن لأولادك.
قد يهمك أيضاً :-
- تابُع الان مسلسل قيامة عثمان الحلقة 159 كاملة على تردد كل القنوات الناقلة للمؤسس عثمان
- الحلقة 159 من مسلسل قيامة عثمان 159 Kurulus Osman مترجمة على تردد كل القنوات الناقلة
- الآن.. تحميل نماذج امتحانات الصف الرابع الابتدائي ترم ثاني 2024 كل المواد
- الآن سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري اليوم الاربعاء 8-5-2024 في السوق السوداء والبنوك
- الجديدة.. مسلسل قيامة عثمان الحلقة 159 كاملة مترجمة dailymotion أحداث قوية عثمان يكشف خيانة السيد ابراهيم على القنوات الناقلة Kuruluş Osman
التعليقات