طريقة عمل الكاتشب في المنزل هي من ضمن ما يتم تفضلها من قبل الصغار حيث انه يتم تناولها بجانب بعض من الماكولات ومن خلال سنتعرف على طريقة عمل الكاتشب في المنزل.
طريقة عمل الكاتشب في المنزل
المكونات
- حبات طماطم
- 8 فصوص ثوم
- بصلة متوسطة
- ربع كوب خل
- 3 ملاعق سكر
- 1 ملعقة ملح
طريقة عمل الكاتشب في المنزل
- قطعي الطماطم مكعبات والبصل حلقات صغيرة والثوم.
- وضعيهم فى إناء على نار هادئة، واتركيهم فترة ثن صفيهم من بزر الطماطم، وضعى عليهم الخل والسكر والملح وقلبيهم، حتى يصبح الخليط سميك واتركيه ليبرد، ويوضع في الثلاجة.
طريقة اخر لعمل الكاتشب في المنزل
المكونات
- 1 ك طماطم
- بصل بودر
- ثوم بودر
- ملح – فلفل
- 1 م كبيرة بابريكا
- خل
- 3 م كبيرة سكر
- 2\1 م صغيرة قرفة
- نشا
الطريقة للتحضير
- وضع الطماطم فى إناء على النار لمده 5 دقائق.
- ثم ترفع وتقشر وتعصر لتصبح خالية من البذور.
- يتم وضع عصير الطماطم على النار ونضيف عليه الملح والفلفل والسكر والخل والقرفة والبابريكا والثوم والبصل البودر.
- توضع الطماطم على نار متوسطة، ثم نضع النشا فى 2 م كبيرة ماء ويذوب ثم يضاف على خليط الطماطم ويقلب جيدا.
- رفع الخليط من على النار ويترك ليبرد.
- ثم يحفظ فى زجاجات فى الثلاجة، لحين الاستخدام.
قد يهمك أيضاً :-
- "اكسب واربح" شهادات البنك الأهلي اليوم السبت 27 ابريل 2024 بعد رفع سعر الفائدة طبقا لقرار البنك المركزي
- عاجل.. الزيادة في الأجور بالمغرب 2024 القطاع العام والخاص.. الحكومة المغريية توضح
- "تحديث لحظي" سعر الدولار في السوق السوداء اليوم لحظة بلحظة بتاريخ 28 ابريل 2024 وفي البنوك المصرية
- هام ورسمياً.. عُطلة للجميع!! عطلة رسمية يوم الاثنين في العراق.. الامانة العامة لمجلس الوزراء تٌوضح تفاصيل العطلات الرسمية في هذا العام بالنسبة للموظفين والطلاب
- عاجل.. جدول العطل الرسميه 2024 | عطلة رسمية يوم الخميس 27 ابريل 2024 في مصر مجلس الوزراء توضح التفاصيل
التعليقات