طريقة تحضير كفتة البطاطس في البيت تعتبر هذه الوجبة مثالية لتلبية احتياجات البروتين اليومية لأفراد أسرتك، خاصةً في ظل ارتفاع أسعار اللحوم بشكل متزايد ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير كفتة البطاطس في البيت.
طريقة تحضير كفتة البطاطس في البيت
المكونات
كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
- ربع كيلو لحمة مفرومة أو أقل.
- بصلة مبشورة.
- توم مهروسة.
- ملح وفلفل وبهارات لحمة.
- 2 بيضة.
- بقسماط ناعم.
الخطوات للتحضير
- امزجي البطاطس المهروسة مع اللحمة المفرومة والبصل المبشور والتوم المهروس.
- وضع الملح والفلفل والبهارات لحمة وامزجي المكونات جيدًا.
- شكلي المزيج إلى كرات صغيرة.
- يتم الضغظ على الكرات لتشكيلها على شكل أقراص مسطحة.
- اغمسي الأقراص في البيض المخفوق.
- توضع الأقراص المغموسة بالبيض بالبقسماط الناعم.
- يتم تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- اقلي الأقراص المغموسة بالبيض والبقسماط في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- تخرج الكفتة من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لتجفيف الزيت الزائد.
قد يهمك أيضاً :-
- عملة الكويت.. سعر الدينار الكويتي اليوم في السوق السوداء الاحد 5 مايو 2024 مقابل الجنيه المصري
- "نرويجي وهولاندي" اسعار الفسيخ والرنجه 2024 في مصر بجميع الاسواق
- البلطي بـ 59 جنيهًا.. اسعار السمك اليوم الاحد 5 مايو 2024 للمستهلك في سوق العبور
- سعر طن الذره الصفراء اليوم الأحد 5 مايو 2024 في الأسواق المحليه
- كم أعلى سعر للدولار اليوم في السوق السوداء الاحد 5 مايو 2024
التعليقات