يبحث الكثير من المواطنين في هذه الفترة في معرفة ما هي طريقة عمل السابلية بالزبدة 2024 حيث يعتبر السابلية من اهم الحلويات التي يرغب في عملها الكثير من المواطنين فهي لا تحتاج إلى الكثير من المجهود، وارتفعت أسعار البسكويت عموماً في هذه الفترة بسبب الاقتراب من عيد الفطر الذي يتم به عمل الكحك والبسكويت، وفي هذا المقال سنتعرف على جميع التفاصيل التي تخص هذا الموضوع.
طريقة عمل السابلية بالزبدة
يرغب الكثير من المواطنين في هذه الفترة في معرفة ما هي طريقة عمل السابلية بالزبدة حيث أنه يمكن عمل بسكوت السابليه في المنزل بكل سهولة من خلال خطوات بسيطة ومقادير متوفرة في المنزل كما انها وصفة من المطبخ الفرنسي واليكم المقادير:
- نأتي بكوبين من الدقيق.
- ثم نأتي بكوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ونأتي بنصف كوب من سكر البودرة.
- كما نأتي بملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ونأتي بربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ايضا نأتي ببيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ونأتي بذرة ملح.
كيفية عمل بسكويت السابليه
- نأتي بوعاء بلاستيكي ثم نقوم فيه بخلط الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح ثم نتركهم جانباً.
- ونقوم بخلط الزبدة مع السكر البودرة جيداً لكي نحصل على قوام كريمي ثم نضيف اليه البيضة والفانيليا ونستمر في الخلط بواسطة المضرب اليدوي أو الكهربائي.
- نقوم بوضع خليط الدقيق الذي قمنا بتحضيره مسبقاً على خليط الزبدة والسكر والبيضة والفانيليا ثم نقوم بتقليبه جيدا باستخدام المضرب اليدوي حتى يتكون عجينة متجانسة لا تلتصق باليد.
- عليكي ان تقومي بترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة حتى تكون قابلة للفرد والتشكيل ثم نبدأ بفردها على سطح مستوي وتقطيعها باستخدام القطاعات الأشكال.
- نقوم بتسخين الفرن على حرارة 160 درجة لمدة عشر دقائق.
- نقوم بوضع قطع البسكويت في صينية مدهونة بالزبدة ثم نضعها في الفرن الساخن على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة.
- ونضع المربى في حشوة السابليه ثم نزينها بصوص الشوكولاتة من الخارج أو نضعها في الشوكولاتة الخام المذابة ونقدمها.
- كما يمكن عمل بسكويت السابليه بالكاكاو وذلك بتقليل مقدار الدقيق المستخدم في الوصفة إلى كوب ونصف من الدقيق بدلاً من كوبين، واستبداله بالكاكاو الخام بمقدار نصف كوب.
قد يهمك أيضاً :-
- طريقة عمل السابلية زي المحلات بأسهل طريقة وبمكونات متوفرة في البيوت
- بأبسط مقادير.. طريقة عمل السابلية زي المحلات بمقادير مظبوطه مع كل اسرار نجاحها
- طريقة عمل السابلية زي المحلات بأسهل الطرق وبإمكانيات بسيطة
- طريقة عمل السابلية زي المحلات بسهولة وطريقة التزيين
- "كلف ياسيدي" طريقة عمل السابلية زي المحلات بأسهل المكونات من دون تكاليف
التعليقات