مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدأ ربات البيوت في تجهيز مخبوزات العيد والتسائل عن مقادير بسكويت جوز الهند بالكوب، حيث يعد بسكويت جوز الهند من الحلويات اللذيذة والمغذية للأطفال ولجميع أفراد الأسرة، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على كافة التفاصيل الخاصة بالموضوع.
مقادير بسكويت جوز الهند بالكوب
يحسن بسكويت جوز الهند وظائف المخ ويقوي الذاكرة، ويحافظ على صحة القلب، تعزيز المناعة، الوقاية من ، ويمنح الطاقة ،وعلاج الأنيميا (فقر الدم)، واليكم الان من خلال موقعنا الاخباري بلد نيوز سنتعرف على مقادير بسكويت جوز الهند بالكوب والتي جاءت على النحو التالي:
- كيلو من الدقيق الأبيض.
- 4 بيض .
- ربع كيلو من السمنة أو الزبدة .
- ربع كيلو من السكر البودر.
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
- ربع كوب من اللبن.
- ربع كوب من الزيت.
- كيس من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من ريحة جوز الهند.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند اللذيذ
- الخطوة الاولي: في وعاء كبير وعميق قومي بوضع السمنة وبواسطة المضرب اليدوي السلك نقوم بخفق السمن جيدا حتى يتغير لونها.
- الخطوة الثانية: ومن ثم قومي باضافة السكر البودر بالتدريج مع السمن ونستمر بالخفق بالمضرب اليدوي حتى يتجانس السكر مع السمنة ونحصل على قوام كريمي.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك قومي بإضافة البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا مع الإستمرار في الخفق.
- الخطوة الرابعة: ومن ثم قومى باضافة الحليب مع إضافة رائحة جوز الهند مع الإستمرار بالخفق الجيد.
- الخطوة الخامسة: وبعد ذلك قومي بإضافة البيكنج بودر على الدقيق ونضيف إليهم جوز الهند ويتم مزجهم جيدا قبل الخفق.
- الخطوة السادسة: ومن ثم نضيف الدقيق بجوز الهند بالتدريج إلى خليط السمن والبيض مع التقليب.
- الخطوة السابعة: وبعد ذلك نضيف الزيت ونلم عجينة بسكويت جوز الهند بواسطة اليد حتى تتجانس المكونات.
- الخطوة الثامنة: ومن ثم نترك عجينة بسكويت جوز الهند لمدة عشر دقائق لترتاح قليلا.
- الخطوة التاسعة: وبعد ذلك تقسم عجينة البسكويت إلى أجزاء لسهولة وضعها في الماكينة الخاصة بتشكيل البسكويت.
- الخطوة العاشرة: ومن ثم نقوم بتركيب شكل التشكيل في الماكينة حسب الرغبة ونضع جزء من عجينة البسكويت.
- الخطوة الحادية عشر: وبعد ذلك نحضر صينية لخبز بسكويت جوز الهند ونقوم بدهنها بقليل من الزيت.
- الخطوة الثانية عشر: ومن ثم نضع البسكويت في صواني الخبز مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة وأخرى.
- الخطوة الثالثة عشر: وبعد ذلك ندخل بسكويت جوز الهند إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة خمسة عشر دقيقة.
- الخطوة الاخيرة نترك بسكويت جوز الهند في صواني الخبز حتى يبرد تماما.
التعليقات