أنجح طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير.. اعرفي سر القوام الدايب

يتساءل الكثير من المواطنين عن ما هي أفضل طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير، حيث أنه يعتبر البيتي فور من اشهر انواع المخبوزات الخاصة والمعتلقة بعيد الفطر، والأفراح، حيث أنه يقدم إلى الضيوف اثناء الزيارات، إلى جانب البسكويت، والكحك، ومن خلال موقعنا الإخباري سوف ننقل لكم اجمل طريقة وأسهلها لصنعه في المنزل.

طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير

بعد ان تساءل الكثير من المواطنين عن ما هي أفضل واسهل طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير، حيث انه كل ما عليكي هو أن تقوم بإحضار المكونات البسيطة التي سوف نخبرك بها في السطور التالية:

• اولا قومي بإضافة 2 كوب دقيق منخول.
• قومي بإضافة نصف كوب سكر بودر منخول.
• قومي بإضافة كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• قومي بإضافة رشة ملح.
• قومي بإضافة صفار بيضة.
• قومي بإضافة نصف ملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال “اختياري”.
• قومي بإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• قومي بإضافة مربى أو شوكولاتة حسب الرغبة.

خطوات عمل البيتيفور الناعم في المنزل

• أولا قومي بخفق  الزبدة بالمضرب الكهربائي مدة لا تقل عن ربع ساعة متواصل حتى تتحول إلى قوام كريمي ناعم.
• ثانيا قومي بإضافة للزبدة صفار البيضة والفانيليا ويتم استكمال الخفق مدة 3 دقائق.
• ثالثا قومي بإضافة الدقيق ورشة الملح وبشر البرتقال وتخفق مقادير البيتيفور مرة ثانية.
• رابعا قومي بوضع عجينة البيتي فور بعد أن تتجانس كل المقادير في بولة وتغطى وتترك في الثلاجة مدة 10 دقائق فقط.
• خامسا  قومي بوضع نصف كمية عجينة البيتيفور في كيس حلواني ويتم تشكيله حبات صغيرة الحجم في صاج مدهون زيت.
• وبعدها قومي بتشكيل البيتيفور على صاج مبطن بورق الزبدة باستخدام ماكينة البيتيفور المخصصة للتشكيل.
• قومي بإضافة بودرة الكاكاو الخام على نصف عجينة البيتي فور المتروكة في البولة وتخفق جيدا لتتجانس.
•  قومي بوضع عجينة البيتيفور بالشوكولاتة في كيس حلواني ويتم تشكيلها في صاج آخر.
• ثم قومي بخبز البيتيفور الناعم في درجة حرارة أقل من المتوسطة حوالي 160 درجة لمدة 8 دقائق فقط.
• وأخيرا بعد أن يهدأ البيتيفور قومي بتزيين بالمربى عن طريق لصق قطعتين مع بعضهما وغمسهما في المكسرات أو الشوكولاتة المذابة.

قد يهمك أيضاً :-

1. "بالسمن البلدي" طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير بخطوات بسيطة وعلى قد الإيد
2. "زي المحلات" طريقة عمل البيتيفور واسراره بالسمنه اللي هاتخليه انعم واحلي من الزبده
3. ننشر.. طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير بأسهل المكونات في المنزل بعيد الفطر المبارك 2024
4. "زي المحلات" طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير.. 3 وصفات الأخيرة مقدار كيلو دقيق
5. طريقة عمل البيتيفور الناعم مثل المحلات بابسط المكونات في المنازل