ننشر لكم من خلال موقعنا بلد نيوز طريقة عمل السابلية زي المحلات في المنزلن حيث يعتبر السابلية هو نوع من أنواع البسكويت الفاخر من المطبخ الفرنسي، وكل بلد تقوم بصنعه بشكل متنوع، حيث يتم تزيينه بالمربى والشوكولاتة الغامقة والبيضاء أو يرش عليه سكر بودرة، فهو يجمع بين مذاق البيتيفور مع قرمشة البسكويت، بالعديد من الأشكال حسب الرغبة، ويمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل السابلية زي المحلات
يمكن تحضير السابليه في البيت زي المحلات، لإعداده خلال عيد الفطر المبارك، بجانب البسكويت والكحك والغريبة والبيتيفور، ليتم تقديمه بجانب الشاي أو القهوة للضيوف، وإليكم مقادير السابليه بالكيلو..
- 1 كيلو دقيق.
- نصف كيلو زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ربع كيلو سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة فانيليا.
- 1 ملعقة بيكينج باودر.
طريقة عمل السابلية الفاخر
- اولًا: قم بوضع الزبدة في وعاء ثم قومي بخفقها حتى تصير مثل الكريمة.
- ثم قومي بإضافة السكر البودرة مع الخفق المستمر لكي يتجانس السكر مع الزبدة ويصبحان مثل كريمة تزين الحلويات.
- في وعاء ضعي البيضة مع الفانيلا واخفقيهم جيدًا، ثم قومكي بإصافة كريمة الزبدة والسكر.
- ثم اخفقي البيضة لكي تتجانس مع الخليط، ومن ثم قومي بإصافة الدقيق.
- يقلب الخليط حتى تلم العجينة فقط تغلف وتدخل الثلاجة لمدة ساعة.
- بعد تماسك العجينة، قومي بوضع ورق زبدة أسفلها وورقة أخرى من فوق ثم قومي بفردها برفق.
- ثم قومي بإحضار قطاعات بأي شكل مستدير أو مربع أو قلب، وقومي بوضعه في صينية.
- يخبز السابليه في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- سيستغرق من 10 إلى 15 دقيقة حسب الفرن أو حتى يأخذ اللون الذهبي.
- يحشى بسكويت السابليه بأي نوع مفضل لديكم ممكن مربى أو شوكولاتة مذابة أو نوتيلا أو كراميل.
- يلصق السابليه بالشوكولاتة بحيث يكون قطعتين من نفس الشكل.
- يمكن تغطية البسكويت بالشوكولاتة.
قد يهمك أيضاً :-
- "بأسرار المحلات" طريقة عمل السابلية زي المحلات بخطوات سهلة ومقادير مظبوطة
- طريقة عمل السابلية زي المحلات بأسهل طريقة وبمكونات متوفرة في البيوت
- بأبسط مقادير.. طريقة عمل السابلية زي المحلات بمقادير مظبوطه مع كل اسرار نجاحها
- طريقة عمل السابلية زي المحلات بأسهل الطرق وبإمكانيات بسيطة
- طريقة عمل السابلية بالزبدة 2024 الناعم بالمربى في المنزل في عيد الفطر
التعليقات