يبحث الكثير من السيدات عن طرق عمل الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثير من الناس لها أصناف متعة لم يجدوا لها مثيل في أنواع الحلوى الغربية، بالرغم من تعدد أصناف الحلوى العربية إلا أن الحلوى الشرقية لها تأثيرها علي السعب المصري، كما يوجد هناك أنواع معينة يفضلها معظم الناس، مثل الكنافة الشهير في شهر رمضان الكريم 2024،كما يبحث العديد من الناس مؤخرا عن طريقة عمل الكنافة 2024، سوف نقدم من خلال موقعنا الاخباري بلد نيو وصفة حلي رمضاني سهلة وجميلة.
طريقة عمل الكنافة
ومن اشهر أنواع الحلوى الرمضانية “صينية الكنافة” التي تعتبر اشهر حلوي شرقيه في مصر وجميع البلاد العربي، حيث تقدم بالمكسرات أو بالقشدة أو بالكاسترد ومؤخرا ظهرت وصفات جديدة لها حيث يقدمها البعض بشوكولاتة النوتيلا، كذلك الكنافة العثمانلية التي أصبحت الان من اشهر أنواع الكنافة التي تجذب الكثير من شرائها المصرين، في وعاء عميقة قم بتفتيت الكنافة وهي بدرجة حرارة الغرفة ليسهل عليك فرمها، بعد ذلك ضف السكر البودر علي الكنافة وتقلب فيها، ثم يصب السمن عليها ثم قلبي باليدين لتشريب الكنافة السمنة. ثم قم بدهن صينية بالسمنة وهي بدرجة حرارة الغرفة في قاع والجوانب بكمية منسبة، ضع نصف كمية الكنافة في الصينية وزعها واضغط عليها باليد أو بصينية، بعد ذلك قم بالتأكد من أن الكنافة بشكل متساو في قاع الصينية سيتم ضع كمية المكسرات التي تريدها ، ثم ضع الباقي من الكنافة واضغط عليها مرة ثانية لتحصل على صينية كنافة مضبوطة.
مقادير الكنافة
- أولا اخضر كيلو كنافة
- ثانيا بعد ذلك احضري كوب كبير من السمنة الذائبة
- ثالثا ربع احضري كوب من السكر الأبيض
- ربعا احضري ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب الرغبة
- واخير، 2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين فى عمل الكنافة بالمكسرات.
مقادير الشربات
- لخطوة الاولي 2 كوب سكر
- الخطوة ثانيا كوب من الماء
- الخطوة ثالثا عصير ليمونة كبيرة
قد يهمك أيضاً :-
- طريقة عمل الكنافة زي المحلات في المنزل.. الكنافة العادية والكنافة بالكريمة زي الجاهزة
- "بالمكسرات" طريقة عمل الكنافة الطرية زي المحلات بأسهل المكونات وبطريقه ناجحة 100%
- طريقة عمل الكنافة الطرية زي المحلات بمكونات اقتصادية في منزلك
- طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل بأقل المقادير حلويات رمضان الشرقية
- طريقة عمل الشربات بأسرع طريقة لإعداد الذ الحلويات الشرقية في رمضان
التعليقات